
terça-feira, 14 de dezembro de 2010
Dica de viagem express

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010
Surpresas
segunda-feira, 29 de novembro de 2010
Costela

Normalmente eu desconfio desses pratos premiados "os melhores de São Paulo" pois sei que muitas dessas matérias são "compradas". Mas é preciso dar o braço a torcer em certas situações. O caso da costela da Cervejaria Patriarca é um desses.
segunda-feira, 15 de novembro de 2010
Um pouco de Paris

domingo, 14 de novembro de 2010
Maçã caramelada

sexta-feira, 12 de novembro de 2010
Limonada

segunda-feira, 8 de novembro de 2010
Comer e beber em Buenos Aires


sexta-feira, 5 de novembro de 2010
Mi Buenos Aires Querido!

domingo, 31 de outubro de 2010
Para dançar juntinho...
Hear what I have to say (Ouça o que eu tenho a dizer)
Just like children sleepin' (Assim como as crianças dormindo)
We could dream this night away. (Nós poderíamos sonhar esta noite.)
But there's a full moon risin' (Mas há uma lua cheia nascendo)
Let's go dancin' in the light (Vamos dançar na luz)
We know where the music's playin' (Nós sabemos onde a música está tocando)
Let's go out and feel the night. (Vamos sair e sentir a noite.)
Because I'm still in love with you (Porque eu ainda estou apaixonado por você)
I want to see you dance again (Eu quero ver você dançar de novo)
Because I'm still in love with you (Eu ainda estou apaixonado por você)
On this harvest moon. (Nesta lua de colheita)
When we were strangers (Quando nós éramos estranhos)
I watched you from afar (Eu olhei você de longe)
When we were lovers (Quando nós éramos namorados)
I loved you with all my heart. (Eu te amei com todo meu coração)
But now it's gettin' late (Mas agora está ficando tarde)
And the moon is climbin' high (E a lua está subindo)
I want to celebrate (Eu quero celebrar)
See it shinin' in your eye. (Vê-la brilhar em seus olhos)
Because I'm still in love with you (Porque eu ainda estou apaixonado por você)
I want to see you dance again (Quero ver você dançar de novo)
Because I'm still in love with you (Eu ainda estou apaixonado por você)
segunda-feira, 25 de outubro de 2010
Cerveja, cachaça e petiscos

domingo, 24 de outubro de 2010
Minha coleção de tampinhas
sexta-feira, 22 de outubro de 2010
Eurotrip 2010 - Parte III

quinta-feira, 21 de outubro de 2010
Noiva Colorida

segunda-feira, 18 de outubro de 2010
Eurotrip 2010 - Parte II
terça-feira, 28 de setembro de 2010
Momento Gastronômico - Blooming Onion
1 xícara leite
1 xícara farinha
1 1/2 colher (chá) sal
1 1/2 colher (chá) pimenta cayena
1/2 colher (chá) pimenta do reino
1/2 colher (chá) alho em pó
1/4 colher (chá) ervas
2 cebolas, grandes
óleo
Corte
Misture o ovo e o leite em uma vasilha. Em um outro recipiente misture a farinha, sal, pimentas, alho em pó e as ervas. Mergulhe a cebola na mistura de ovo e leite, abrindo as pétalas com cuidado para não quebrar. Em seguida passe a cebola na mistura de farinha. É importante que todas as pétalas recebam a mistura com farinha. Abra-as com cuidado e polvilhe a farinha entre as pétalas. Repita os procedimentos de mergulhar no leite e depois na farinha procurando cobrir todas as pétalas.
Em uma panela aqueça o óleo para que cubra uma cebola. Quando estiver bem quente coloque-a para fritar por aproximadamente 10 minutos. A farinha deve ficar com uma tonalidade marrom escuro. Deixe fritar bem para que as pétalas centrais não fiquem cruas. Retire do óleo e deixe secar em papel toalha.
Sirva com molho barbecue, honey mustard ou outro se sua preferência.
DICAS:
Segundo o cozinheiro do Outback, o segredo para que a cebola fique ainda mais macia é deixá-la mergulhada na água com gelo, depois de cortada, por 2 horas.
Pra quem acha que não existem cebolas enormes como as de lá, dê um pulo no supermercado Assai. Eu vejo cebolas gigantes dando sopa por lá direto...
domingo, 26 de setembro de 2010
Momento Gastronômico - Ribs on the Barbie
domingo, 12 de setembro de 2010
É festa!

terça-feira, 24 de agosto de 2010
TOC
segunda-feira, 16 de agosto de 2010
Humm cupcakes!
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sexta-feira, 13 de agosto de 2010
Campanha

quinta-feira, 12 de agosto de 2010
Save the date

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