terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Cerveja boa pra cachorro

A cervejaria holandesa Hondenbier lançou uma novidade: a Kwispelbier, cerveja sem álcool desenvolvida especialmente para cachorros. Ela é composta de extratos de malte e de carne, podendo ser degustada também por humanos!

Será que a moda pega?



sábado, 28 de janeiro de 2012

Se vira nos 30!

Tema para festinhas de aniversário de crianças grandes...










quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Resolução de ano novo: 1 mês sem fritura!

Ano passado foi zero álcool até o Carnaval. Este ano o desafio é ficar um mês sem comer nenhuma fritura... Será que dá? Logo eu que adoro sair, cozinhar e receber os amigos???

Achei válido postar algumas receitas fáceis e gostosas para ajudar. Esta eu já fiz mas esqueci de tirar foto. Então roubei uma foto daqui.

Mini kafta:

Ingredientes:
1 kg de patinho moído
1 cebola picada 
3 colheres de  sopa de salsinha picada
2 colheres de chá de pimenta síria
1 limão espremido 
3 colheres de sopa de óleo 
sal à gosto

Molho
1 xícara de chá de iogurte natural
1 colher de sopa de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de páprica picante

Modo de preparo
Misture bem a carne, a cebola, a salsinha, a pimenta síria e o limão. Monte bolinhas e leve ao forno pré aquecido até dourarem (de 20 a 30 minutos).

Para o molho, misture todos os ingredientes e leve à geladeira.


terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Spinach and artichoke dip


Durante nossa viagem pra Califórnia nós experimentamos esse petisco diferente e simplesmente adoramos. Semana passada eu decidi tentar repetir a dose aqui em casa e ficou uma delícia!

Ingredientes:
1 maço de espinafre
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 vidro de alcachofras em conserva
1 colher de farinha de trigo
queijo parmesão ralado grosso
pimenta do reino moída na hora
óleo
sal 

Modo de Preparo
Lave as folhas de espinafre e leve ao fogo com um pouco de óleo. Refogue até secar quase toda a água. Passe o espinafre por um processador e reserve.

Na mesma panela, junte o alho e a manteiga e deixe dourar. Acrescente o espinafre refogado e um pouco de sal. Junte o creme de leite e as alcachofras picadas. Salpique uma colher de farinha de trigo e misture até engrossar.

Coloque o creme em uma fôrma refratária, acrescente um pouco de pimenta do reino e cubra com o queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até gratinar e sirma com tortilhas ou torradas de alho.


Eu não copiei esta receita de nenhuma fonte. Fui inventando na hora e ficou uma delícia! Bem parecido com o que comemos na lua de mel. A foto acima já é da segunda leva!

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012