Ano passado foi zero álcool até o Carnaval. Este ano o desafio é ficar um mês sem comer nenhuma fritura... Será que dá? Logo eu que adoro sair, cozinhar e receber os amigos???
Achei válido postar algumas receitas fáceis e gostosas para ajudar. Esta eu já fiz mas esqueci de tirar foto. Então roubei uma foto daqui.
Mini kafta:
Ingredientes:
1 kg de patinho moído
1 cebola picada
3 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de chá de pimenta síria
1 limão espremido
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
3 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de chá de pimenta síria
1 limão espremido
3 colheres de sopa de óleo
sal à gosto
Molho:
1 xícara de chá de iogurte natural
1 colher de sopa de suco de limão
quanto baste de sal quanto baste de páprica picante
1 colher de sopa de suco de limão
quanto baste de sal quanto baste de páprica picante
Modo de preparo:
Misture bem a carne, a cebola, a salsinha, a pimenta síria e o limão. Monte bolinhas e leve ao forno pré aquecido até dourarem (de 20 a 30 minutos).
Para o molho, misture todos os ingredientes e leve à geladeira.
Crisss!!
ResponderExcluirNão fiz nenhuma promessa nem nada, mas estou há 1 semana e meia sem fritura.
Eba! Viva a saúde! :)
Beijos!
É muuuito bom!
ResponderExcluirMinha madrinha tem descendência árabe, sempre que tem churras, na casa de alguém... ela leva Kafta!
Muiito bom!!
Bj
Fiz a receita no "jantar"das Lulus aqui em casa. Sucesso TOTAL!!!
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