Dia dos namorados - Cervejas e vinhos

A cada ano que passa eu tenho mais preguiça de sair pra jantar no dia dos namorados. O trânsito, a espera e a sensação de que querem que a gente vá embora do restaurante o mais rápido possível me desanimam muito!

Por isso achei ótima a idéia de um casal de amigos que nos convidou para uma harmonização de queijos e cervejas na casa deles, com mais 2 casais.

A idéia da harmonização veio desta reportagem do caderno Paladar, do Estadão e o resultado foi uma noite divertida e sem stress.

Todas as harmonizações foram interessantes, mas as minhas preferidas foram Tripel Karmeliet com gorgonzola, Bamberg Rauchbier com provolone e a campeã: Malheur com parmesão.

                     

Uma ótima dica e uma maneira diferente de receber os amigos!